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常見的有機肥發酵方式有4種:槽式發酵、條垛式發酵、高溫密閉發酵罐和納米膜覆蓋發酵。
槽式發酵需要建設地上式或者地下式的發酵槽,發酵槽兩邊的間隔墻上鋪設導軌,槽式翻拋機在導軌上行走,同時,系統設有換軌機構來實現不同發酵槽間的轉換。槽式發酵具有單次處理量較大,設施設備投資高等特點,適合大規模的養殖場使用。

條垛式發酵不需要建造發酵槽,在硬化處理后的平地上,將糞污堆放成具有一定高度和寬度的條垛,條垛式翻拋機騎跨在條垛上,通過滾筒或絞龍轉動,將自然風從料堆兩側送入料堆,提供氧氣,實現堆肥發酵。條垛式發酵設施投資少,條垛式翻拋機形式多樣,價位不一。
高溫密閉發酵罐式發酵是在一個溫度、通風、攪拌均可實現人為控制的密閉發酵罐中進行,具有無臭味、發酵周期短,營養物質損失少等優勢,但發酵罐設備造價很高,單次處理量小,適合禽類養殖場。