以商品有機(jī)肥替代化肥，是一種生產(chǎn)要素上的改變，是一種新的農(nóng)業(yè)技術(shù)的引入，而在這過程中農(nóng)戶的行為選擇起著至關(guān)重要的作用。 以西奧多·舒爾茨為代表提出的 “利潤最大化理論” 認(rèn)為， 農(nóng)戶是理性的，當(dāng)農(nóng)戶面臨幾個(gè)可供選擇的方案時(shí)會(huì)選擇效用最大化的方案。而后來發(fā)展起來的“風(fēng)險(xiǎn)厭惡理論”引入了風(fēng)險(xiǎn)和不確定性，進(jìn)一步拓展了“利潤最大化理論” 。它假定農(nóng)戶是追求期望目標(biāo)最優(yōu)化的經(jīng)濟(jì)單元，
并考慮到了“風(fēng)險(xiǎn)”和“不確定因素” ，農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為中表現(xiàn)出的一些表面上看似不合理的行為，實(shí)質(zhì)上是出于“規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)”的理性考慮。
縱觀國內(nèi)外研究，對(duì)農(nóng)戶肥料施用行為的研究不少。何浩然、張林秀對(duì)農(nóng)民施肥行為及技術(shù)的研究表明，非農(nóng)就業(yè)會(huì)對(duì)化肥施用水平產(chǎn)生一定的促進(jìn)作用，農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)與農(nóng)戶化肥的施用水平呈正相關(guān)；鞏前文等構(gòu)建農(nóng)戶施肥決策模型實(shí)證分析表明，農(nóng)戶施肥量決策主要受耕地離家距離、耕地等級(jí)、耕地灌溉、耕地租用、接受施肥技術(shù)培訓(xùn)、種糧是否劃算、農(nóng)產(chǎn)品出售比例等因素的影響，且不同因素的影響程度和顯著性各不相同；葛繼紅等以測土配方施肥為例對(duì)農(nóng)戶的行為選擇進(jìn)行了實(shí)證分析。一大批研究者從多角度對(duì)農(nóng)戶施肥行為及影響因素進(jìn)行了分析，但很少有人從肥料替代的視角對(duì)農(nóng)戶商品有機(jī)肥施用行為進(jìn)行研究。商品有機(jī)肥具有自身特點(diǎn)，影響農(nóng)戶商品有機(jī)肥施用行為的因素不同于化肥，因此，本文以“利潤最大化理論”與“風(fēng)險(xiǎn)厭惡理論”為理論基礎(chǔ)，并借鑒國內(nèi)外學(xué)者相關(guān)方面的研究成果對(duì)農(nóng)戶商品有機(jī)肥的施用行為進(jìn)行分析研究。
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